2/1佐藤先生のアドバイスラーメン

奥様が受講生で、夫婦でラーメン店を営んでいらっしゃるYさんのラーメン店に行ってきました!
お店の名前はえびす亭
http://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13183271/

お店の名前出すのにイニシャル?と言われそうですが、さておき

実はYさん夫妻、長年今のお店とは別の場所でラーメン店を経営されていたのですが、ぼちぼち店じまいしてのんびり余生を・・ということで畳まれたのです

その頃に一度、仕事仲間と訪れたことがありました
すっごい美味い!野菜の味が絶妙に醤油味のスープとマッチしていました!

そして閉店して2年?くらい
また店を始めたい!という気持ちがうずうず湧いてきたそうなんです

あるフォローの席で、Yさんは佐藤先生にアドバイスを求められました
詳しくは書けませんが、一つだけ書かせていただくと
「ラーメン屋だったら、味だよ」
という話をされていました

******

そして昨日、仕事でたまたま近くに訪れ、ちょうどお腹も空いたところだったので
サプライズ訪問!

御夫婦、そしてお嬢様もいらして、出迎えてくださいました

ネギラーメンを注文
味は・・

むむ!以前にも増して数倍美味い!!
麺、スープ、具がこれ以上ないくらいに渾然一体となり、まるで天使の羽に包まれるかのようなおおらかな暖かさが全身を包んでいきます
まさに極上真我の味!

本当は私一人だけじゃなく、パートナーも連れてきたかったけど
ちゃんと猫用お土産を作ってもらったので(^_^;)

それにしても、佐藤先生のアドバイス通りにされているおかげか、すっごい盛況でした
以前よりずっと増しているのが、お店の雰囲気
あたたかさが、とっても安心できる
毎日行きたいお店です
ごちそうさまでした!

皆様も機会あればご賞味ください(^-^)

訂正
御家族みなさん講座受講されているそうです(*^▽^*)

今日もブログをご覧いただきありがとうございます。
2000年にYSメソッド開発者の佐藤康行先生の著書に出会ってから、ずっと佐藤先生のことを師匠と思い、自身の癖などで遠回りをしつつも真我の実践を毎日継続中。
(国際愛称でシンガスキーとも名乗っています)

shinga-YS-worldロシア支部初代支部長
全国ユニバーサル友の会会頭(2016秋より)

佐藤康行リンク集
ブログランキング・にほんブログ村へ